Bliver tang den nye nordiske delikatesse?

Af Tage Clausen

Agro Tech i Skejby skaber i samarbejde med topkokke delikatesser med tang.

Vegetarlasagne med Soy4you

Soy4you er et fabelagtigt produkt, hvis du gerne vil leve sundt og bæredygtigt. Produktet består af sojabønner. Sojabønnen stammer fra Asien, hvor det er blevet dyrket og brugt i madlavningen gennem årtusinder.

Bliver tang den nye nordiske delikatesse?

Agro Tech i Skejby skaber i samarbejde med topkokke delikatesser med tang.

Øllandet kan skam også lave vin

Tjekkiet er ikke bare det gode øls land. Tjekkerne laver også gode vine. Som f.eks. denne, der vil gøre sig på terrassen til sommer.

Anmeldelse af Restaurant Seafood

Aarhus C | Seafood på Marselisborg Havn serverer veltilberedt fisk og skaldyr i maritime omgivelser, som denne aften dog nærmest blæste væk i en kølig forårsvind, mens vi indendørs kæmpede med varmen.

Gourmetmad skal løfte Aarhus

Oplevelsesby: Spiseoplevelser kommer fremover til at spille en væsentlig større rolle i markedsføringen af Aarhus som oplevelsesby.

2012 var en fin årgang for Côte-Rôtie

Rhône-dalen har fået en renæssance over de seneste tredive år og har været velsignet med gode årgange på det seneste.

Kartoffelpizza med pesto

Når du i fremtiden koger kartofler, så kog gerne lidt ekstra. Rester af kartofler kan nemlig på magisk vis forvandles til en ultralækker kartoffelpizza på ingen tid.

Anmeldelse af Sevags

Egå | Den græske Sevags ligger ved en parkeringsplads i et ucharmerende butikscenter i Egå, men indenfor er der sydlandsk stemning med hygge om gæsterne og store portioner på tallerkenerne. Her skal man nok blive mæt.

Bæredygtig sushi

Guldsmedgade har fået en ny sushibar, SushiMania, som skiller sig ud ved udelukkende at lave sushi af bæredygtig fisk og skaldyr.

Spanske fortidsdråber

Rioja har stadig meget at byde på, selv om regionen er blevet glemt lidt i farten.

Spis godt og støt en god sag

Så bliver vi atter forkælet med gode tilbud fra restaurationsbranchen. Fra 1. til 7. juni kan man for 250 kr. nyde tre-retters menuer på udvalgte restauranter og samtidigt støtte Kræftens Bekæmpelse.

Anmeldelse af Den Skæve Kro

Ebeltoft | Den Skæve Kro i Ebeltoft lever i den grad op til sit navn. Undtagen lige når vi taler om maden, drikkevarerne og betjeningen. De er lige efter bogen.

Fladbrød med chiafrø

Disse skønne fladbrød med smag af pizza, er fantastiske til mellemmåltid. Hvis du bruger mandelmel til opskriften er de glutenfri, og samtidig er de også veganske.

Franske vine i dyst med spanske

Rhône-vinene blev igen udfordret af vine fra Spanien, som fik revanche.

Jeg søger
Hvor

Konkurrence

Annonce

Billige restauranter

Brunch i Aarhus

Brunchanmeldelser
JP Aarhus' anmeldelser af byens mange tilbud på brunch. Se her.

Michelinrestauranter i Danmark

Annonce