Anmeldelse af Lava Aarhus

Af Tage Clausen
Lettere fransk/dansk bistrostil præger Lava Café+Bar, men man kan stadig få stegt flæsk med persillesovs.

Anmeldelse af Lava Aarhus

Aarhus C | Lettere fransk/dansk bistrostil præger Lava Café+Bar, men man kan stadig få stegt flæsk med persillesovs.

Sund risifrutti - hjemmelavet

Næste gang ungerne tigger om risifrutti fra supermarkedets køledisk, så tilbyd dem en hjemmelavet. Hjemmelavet risifrutti er fantastisk restemad.

Frisk på noget fremmed?

Der kan gemme sig gode oplevelser i druesorter, som ikke er almindelige på danske vinhylder.

Frederikshøj i gastronomiens fine selskab

Ny dansk gourmetguide placerer aarhusianske Frederikshøj i selskab med Noma og Geranium.

Anmeldelse af Montra Odder Parkhotel

Odder | Meget venlig og serviceminded, men for travl og fraværende, da en større gruppe ankom.

Bourgogne i Piemonte

Albino Roccas vine forlener Piemontes intensitet og stramhed med noget umådeligt let og elegant.

Fem Michelin-stjerner til Nordisk Spisehus i Aarhus

"Paris møder New York" er titlen på Nordisk Spisehus' nye tema med menuer fra fem Michelin-restauranter fra de to madmetropoler.

En blandet landhandel

Det var noget af et broget felt, forhandlerne havde sendt ind til denne uge, der bl.a. bød på gammel chianti, bourgogne og rhônevin.

Anmeldelse af Oli-Bistro

Aarhus C | Den ene tjener gad ikke tale om vinen, den anden kunne ikke tale om maden, mens den tredje gjorde, hvad han kunne. Hvis man kan leve med det, er Oli-Bistro i Mejlgade et besøg værd, hvad angår mad og vin.

Nemme kanelsnegle

Se hvordan du hurtigt kan fremtrylle lækre hjemmebagte kanelsnegle.

Klase-bjerget i Californien

Napa Valley er en dal – men det er bjergskråningerne, der er de interessante. Ikke mindst dem på Howell Mountain.

Anmeldelse af A Hereford Beefstouw

Aarhus C | A Hereford Beefstouw er flyttet fra Skolegade til nye og større lokaler i Kannikegade. De gode bøffer er stadig spidskompetencen, men stedet må lige lære, hvordan man håndterer en hummer.

Jeg søger
Hvor

Konkurrence

Billige restauranter

Brunch i Aarhus

Brunchanmeldelser
JP Aarhus' anmeldelser af byens mange tilbud på brunch. Se her.

Nyhedsbrev

Modtag de nyeste anmeldelser, nyheder og artikler om vin, opskrifter og meget andet.

Michelinrestauranter i Danmark