Tre Michelin-stjerner til Aarhus

Af Søren Munch

Frederikshøj Kro, Gastromé og Substans i Aarhus får de første Michelin-stjerner uden for København.

Tre Michelin-stjerner til Aarhus

Frederikshøj Kro, Gastromé og Substans i Aarhus får de første Michelin-stjerner uden for København.

Anmeldelse af Frederiksgade 42

Aarhus C | Man deler maden og får ro og fred til at nyde den på den nye restaurant Frederiksgade 42, hvor mad, betjening og indretning finder sammen i fin forening.

16 danske restauranter udvalgt af Alain Ducasse

16 danske restauranter udvalgt til at deltage i Goût de France den 19. marts 2015. Goût de France/Good France er en international gastronomisk event, som løber af stablen den 19. marts.

Australske bulderbasser?

Shiraz fra Australien har tidligere fået skyld for at være så kraftige, at de mindede om hostesaft.

Blomkålssalat med frugtdressing

Både tørrede og friske bælgfrugter indeholder mange gode kostfibre, så det er en god ide at bruge disse i madlavningen.

Anmeldelse af Mash

Aarhus C | Hvis man vil have en velstegt og velsmagende bøf, går man ikke fejl af Mash. Det er konceptet, det er spidskompetencen, men prisen er derefter. Man betaler for det strejf af luksus, der præger stedet.

El Bulli kok tryller i Salling

Den spanske Michelinkok Andreu Genestra, der blandt andet har arbejdet på den verdensbeerømte restaurant El Bulli, forvandler på torsdag Sallings bistro til en tapasbar for viderekommende.

Stol ikke på etiketten

Vin er i de senere år blevet rigere på alkohol. Og man kan sagtens opleve, at den indeholder mere sprit end angivet.

Brunch på første klasse

Brunch er andet og mere end æg, bacon og pandekager. For på de bedste og mest eksklusive brunchsteder får klassikerne selskab af luksuriøse godter som østers, trøfler og perlende frisk champagne.

Anmeldelse af Lecoq

Aarhus C | Man går ikke fejl af den gode, gedigne franske café- og brasseriestil. Men lokalet har ikke vundet ved renoveringen for et år siden, og belysningen minder om en østtysk banegård før 1989.

10 dage for de madglade

Fra den 26. februar til den 8. marts kan du komme ud at spise på en række af Aarhus' mest populære restauranter for kun 225. kr. Smag På Byen er tilbage.

Video: Her er tricket til de sprødeste pommes frites

Se, hvordan Anders Aagaard får sine pommes frites sprøde.

Det vigtigste tip til en god vin

Niels Lillelund har mange gode råd til vin - men det her er det vigtigste.

Anmeldelse af Slap Af

Aarhus C | Slap Af i Studsgade har sløjfet cafékonceptet i dagtimerne og er gået all in på restaurant og cocktailbar. Man slapper, som navnet lover, af på stedet, hvor både mad, drikke og servering er af høj kvalitet.

Jeg søger
Hvor

Annonce

Billige restauranter

Brunch i Aarhus

Brunchanmeldelser
JP Aarhus' anmeldelser af byens mange tilbud på brunch. Se her.

Michelinrestauranter i Danmark

Annonce