Molskroen skal tilbage på sporet

Af Turid Andersen

Wassim Hallal er tilbage i køkkenet på Molskroen i Ebeltoft.

Nespresso åbner på strøget i Aarhus

Duften af kaffe kommer til at brede sig på strøget i Aarhus, når den schweiziske kæde åbner i Bestsellers tidligere lokaler i begyndelsen af november. Det kan signalere fornyet interesse fra internationale kæder i at etablere sig i Aarhus, vurderer en erhvervsmægler.

Testpanelet bestod af Julie Skals og Jannik Skovlund. Julie Skals er uddannet hjemkundskabslærer og arbejder som gastronomilærer på en efterskole. Hun er desuden den ene halvdel bag hjemmesiden husmoderen. dk. Jannik Skovlund er kok og kantineleder i Jyllands-Postens kantine. Foto: Casper Dalhoff

Test: Den billigste and er den bedste

Vi har købt juleænder i otte forskellige butikker. Få svar på hvor du køber den bedste and.

Den nye madpyramide vægter de grove grøntsager og fuldkorn. Foto: FDB

Her er den nye kostpyramide

Der er blevet flyttet en del rundt på indholdet i den nok så kendte madpyramide.

Efter tre måneder på flad mave-kost uden sult er der 6 cm mindre af Tina Kold Jensens mave at måle for diætist Charlotte Hartvig. Foto: Mik Eskestad

Lad mavefedtet holde flyttedag

To diætister har fundet recept på at slippe af med mange kvinders store plage - fedtet på maven.

Jesper Minke er ejer af den nye café Luxor på Åboulevarden i Aarhus. Cafeen åbner for gæster torsdag d. 3. maj. Nu er forberedelserne på sidste etape. Foto: Marcus Trappaud Bjørn

Ny sportsbar er inspireret af Las Vegas

Tre etager kombineret sportsbar og loungecafé på Åboulevarden åbner torsdag for gæster.

I 2006 var det Molskroen, og denne gang er det Wassim Hallals Restaurant Frederikshøj i Aarhus, som er løbet med hæderen. Foto: Ole Lind

Aarhus-restaurant i superligaen

For anden gang på kun seks år er en restaurant under ledelse af stjernekokken Wassim Hallal blevet kåret som Årets Restaurant.

Restaurant Et ligger Åboulevarden 7, lige ned til åen midt i Aarhus. Restauranten er sammen med Restaurant Frederikshøj og restaurant Malling & Schmidt udpeget til de tre store kulinariske trumfkort i Aarhus ifølge gastronomiekspert Bent Christensen. Foto: PR.

Gastronomiekspertens top tre til Aarhus

Aarhus har tre store trumfkort, når det gælder gastronomi på højt niveau, mener gastronomiekspert Bent Christensen. De tre er Restaurant Frederikshøj, Malling & Schmidt og Restaurant Et.

Nordens Folkekøkken fejrede åbningen af sin nye restaurant i Mejlgade ved at invitere på tragtis to-rettes-gourmet- og vinmenu. Foto: Jan Dagø

Ny restaurant i Mejlgade

Nordens Folkekøkken åbner endnu en restaurant i Aarhus.

Foto: Ilan Brender

11 dage med billig mad på Aarhus' bedste restauranter

Fra den 11.-21. oktober byder 13 af Aarhus' bedste restauranter på tre-retters menuer til kun 250 kroner. Det sker, når Aarhus Gastro Week atter løber af stabelen.

Foto: Cofoco

Cofoco vokser i alle retninger

Ni restauranter i København og et hotel i Sydfrankrig er ikke nok. Nu har madimperiet Cofoco overtaget Lufthansas køkkener i lufthavnen for at lave maden hurtigere og producere flymad, og så skal frostmad blive det helt store hit i Danmark.

Viser side 1 ud af 12
Jeg søger
Hvor

Konkurrence

Nyhedsbrev

Modtag de nyeste anmeldelser, nyheder og artikler om vin, opskrifter og meget andet.