Fødselsdag på et gastronomisk niveau

Fødselsdag på et gastronomisk niveau

Det er for mange en svær barrier at blive 60 år. Det er et smukt år, hvor de fleste børn er flyttet hjemmefra og du har kun dig selv og forkæle tilbage. Hvad med at holde en fest for dig selv og dine nærmeste? Du har de sidste mange år stået i køkkenet og lavet mad...
Nationalretter i Albanien

Nationalretter i Albanien

Der er ingen tvivl om, at Albanien er et utroligt spændende land at rejse til. Landet er blandt andet kendt for sin fantastiske natur, unikke byer og spændende historie. Endvidere forfører landet hvert eneste år flere tusinde turister med sin enestående madkultur. Det...
Bæredygtighed på restauranter

Bæredygtighed på restauranter

Miljø og bæredygtighed fylder mere og mere i de flestes hverdag, og nogle restauranter deltager flittigt i kampen på at udbrede bæredygtighed og især bæredygtigt mad. Hvis der er noget, der påvirker klimaet på den helt forkerte måde, er det nemlig vores madvaner. Det...
Mad på den nemme facon – sådan gør du!

Mad på den nemme facon – sådan gør du!

Det er de færreste af os, der til dagligt har en masse tid tilovers, når det kommer til mad. Ofte er mad noget, der blot skal overstås, og derfor kan det være rart at vide, hvad man kan gøre for at optimere denne proces. Bor man sammen med en samlever, og har man...
Sådan sparer du penge på mad som studerende

Sådan sparer du penge på mad som studerende

Som studerende kan det sommetider være svært at få det til at løbe rundt rent økonomisk. SU’en rækker ikke langt, hvis der både skal være råd til husleje, forsikringer, studiebøger, tøj og alt det sjove, som livet som studerende medfører. En anden stor post i...
Sådan spiser du sundere mad på en nem måde

Sådan spiser du sundere mad på en nem måde

Danskernes madvaner har ændret sig betydeligt, bare inden for det sidste årti, i takt med at vores hverdag også forandrer sig. Familiens medlemmer, voksne såvel som børn, har travlt med deres daglige forpligtigelser – og her er måltidskasser en genial løsning....