De gode madoplevelser både ude og hjemme

De gode madoplevelser både ude og hjemme

Madoplevelser betyder meget for mange mennesker. Ikke nok med at mad er med til at opfylde et menneskeligt behov, kan det også være med til at bringe meget glæde. Dette gælder både den mad, man kan købe og den, man laver derhjemme i køkkenet. At spise ude Der kan være...
Lav den bedste kaffe hjemme i dit eget køkken

Lav den bedste kaffe hjemme i dit eget køkken

Er du træt af, at du kun har mulighed for at lave dårlig kaffe derhjemme uden meget smag? For mange mennesker er det kun på restauranter og caféer, at det er muligt at få en god kop kaffe. Sådan behøver det ikke være længere. Med en espressomaskine har du nemlig...
Sådan får du inspiration til aftensmaden

Sådan får du inspiration til aftensmaden

For rigtig mange mennesker er aftensmåltidet en fuldstændig uoverskuelig og stressende ting, der bare skal overstås. Ikke nok med at man skal finde på noget spændende at lave, skal det samtidig være sundt og falde i alles smag. Derfor ender rigtig mange danskere med...
Fødselsdag på et gastronomisk niveau

Fødselsdag på et gastronomisk niveau

Det er for mange en svær barrier at blive 60 år. Det er et smukt år, hvor de fleste børn er flyttet hjemmefra og du har kun dig selv og forkæle tilbage. Hvad med at holde en fest for dig selv og dine nærmeste? Du har de sidste mange år stået i køkkenet og lavet mad...
Nationalretter i Albanien

Nationalretter i Albanien

Der er ingen tvivl om, at Albanien er et utroligt spændende land at rejse til. Landet er blandt andet kendt for sin fantastiske natur, unikke byer og spændende historie. Endvidere forfører landet hvert eneste år flere tusinde turister med sin enestående madkultur. Det...
Bæredygtighed på restauranter

Bæredygtighed på restauranter

Miljø og bæredygtighed fylder mere og mere i de flestes hverdag, og nogle restauranter deltager flittigt i kampen på at udbrede bæredygtighed og især bæredygtigt mad. Hvis der er noget, der påvirker klimaet på den helt forkerte måde, er det nemlig vores madvaner. Det...