Storbritannien er et et gastronomisk mekka, og der er noget for enhver smag. I denne artikel guider vi dig til de bedste restauranter i landet. Vi starter med at give dig et overblik over Storbritanniens madkultur, så du kan finde ud af, hvilke retter du skal prøve når du besøger landet.

Dernæst fortæller vi om de bedste restauranter i London – både de dyre og de mere budgetvenlige steder. Så uanset om du vil spise på en Michelin-restaurant eller på et lokalt pub, kan du finde inspiration her.

Storbritanniens madkultur

Storbritanniens madkultur er meget varieret. På grund af landets historie og dens beliggenhed har det altid været en vigtig handelsvej mellem Europa og resten af verden. Dette betyder, at der er mange forskellige kulturelle indflydelser i britisk mad. Du kan finde alt fra fransk-inspirerede retter til indiske curries og kinesiske dim sum på menuerne i Storbritannien.

Det er også værd at nævne, at der er en stor tradition for fisk og skaldyr i Storbritannien. På grund af landets kyster er der adgang til friske råvarer hele året – så hvis du elsker fisk og skaldyr, bør du helt sikkert besøge et af de mange fantastiske seafood-restauranter i landet.

Når det kommer til dessert, kan du finde alt fra den engelske klassiker trifle til franskinspirerede kager og desserter på menuerne i Storbritannien. Så hvis du er en sød tand, kan du være sikker på at finde noget, der vil falde i din smag.

London er en klasse for sig

London er selvfølgelig hovedstaden i Storbritannien og er også et af de mest spændende gastronomiske rejsemål i verden. Der er hundredvis af Michelin-restauranter i byen, så hvis du elsker gourmetmad, bør du helt sikkert besøge nogle af disse steder.

Men selv om du ikke har råd til at spise på en Michelin-restaurant, kan du stadig finde masser af fantastiske mad i London. Der er et utal af lækre street food-steder, så hvis du er på budget, kan du stadig nyde gourmetmad uden at tømme din tegnebog.

De 6 bedste restauranter i London

– The Fat Duck: En Michelin-restaurant beliggende i Berkshire, der er kendt for sin unikke og innovative mad. Restauranten har tre Michelin-stjerner, så det er et must for enhver gourmetmadelsker.

– Le Gavroche: En anden Michelin-restaurant i London, der ligger i Mayfair. Restauranten er kendt for sin franske mad, og den har to Michelin-stjerner.

– The Ledbury: Endnu en Michelin-restaurant i London, der ligger i Notting Hill. Restauranten er kendt for sin moderne britisk-fusion mad, og den har to Michelin-stjerner.

– Dinner by Heston Blumenthal: En unik restaurant beliggende i Knightsbridge, hvor du kan nyde retter inspireret af historiske opskrifter. Restauranten har to Michelin-stjerner.

– Sketch: En ander unik restaurant i London, der ligger i Mayfair. Restauranten er kendt for sin unikke indretning og sine fantastiske madkunstværker. Den har to Michelin-stjerner.

– The Ritz: En af de mest berømte hoteller i London (kilde: destinationwellknown.com), der også huser en af verdens bedste restauranter. Restauranten ligger i Mayfair og serverer fransk-inspireret mad. Den har tre Michelin-stjerner.

De 3 bedste pubber med mad i London

– The Harwood Arms: En pub beliggende i Fulham, der er kendt for sin gourmetmad. Pubben har en Michelin-stjerne og serverer både moderne og traditionelle britiske retter.

– The Anchor and Hope: En pub beliggende i Elephant and Castle, der er kendt for sine fantastiske fisk- og skaldyrsretter. Pubben har to Michelin-stjerner.

– The Marksman: Endnu en pub beliggende i Bethnal Green, der er kendt for sin moderne britisk mad. Pubben har en Michelin-stjerne.

Så hvis du er på udkig efter nogle af de bedste restauranter i Storbritannien, kan du med sikkerhed finde inspiration her.

Uanset om du vil spise på en Michelin-restaurant eller på en lokalt pub, kan du finde steder, der tilbyder lækker mad i alle prisklasser.

Britisk madkultur er i sandhed speciel.