Når julen nærmer sig, begynder mange at tænke på, hvilke retter de skal lave. Mange laver de samme opskrifter år efter år, men det er også hyggeligt at prøve noget nyt. Hvis du er en af dem, der gerne vil prøve nye opskrifter til jul, så kan du finde inspiration her. Julemaden må gerne piftes op, men skal også smage af den klassiske jul. Opskrifterne herunder vil give din julemad et unikt twist – prøv dem alle eller vælg en ud, som passer bedst til dig.

Syltede rødløg er et must-have til det klassiske julebord

Man kan aldrig gå galt i byen med en klassisk opskrift på syltede rødløg, da det er en lækker tilføjelse til det danske julebord. Rødløgene bliver syltet i eddike, sukker og krydderier, og kan spises både som tilbehør til fiskeretter og kødretter. Syltede rødløg er nemme at lave selv, og man kan variere opskriften efter eget behov. Nogle foretrækker at tilsætte lidt mere sukker, mens andre foretrækker at bruge mindre eddike. Uanset hvad man kan lide, så er syltede rødløg en lækker topping til julemaden, der også giver retten en flot præsentation.

Klassisk julemad med et twist

Når det kommer til julemad, så er der mange traditionelle retter, som vi typisk spiser igen og igen hvert år. Dette kan eksempelvis være andesteg, flæskesteg, ribbensteg eller lignende. I dag er der dog rig mulighed for at finde opskrifter på nettet på nye og spændende retter til jul, som kan give den helt store smagsoplevelse. Hvis man gerne vil have lidt anderledes julemad i år, så kan det anbefales at tage et kig online på diverse hjemmesider med juleopskrifter. På den måde kan man finde inspiration til nye og spændende retter, som måske kan blive en fast del af ens egen personlige juletradition.

Nemme, hurtige og smagfulde retter til jul

Er du mere til de helt simple retter til jul? Der er mange muligheder, men her får du tre forslag til retter, der er nemme at lave, hurtige at tilberede og smager fantastisk!

Først skal du have en god forret på bordet. En forret skal være let og frisk, så den ikke mætter for meget inden hovedretten. Et godt bud på en forret er en salat med masser af forskellige grøntsager i. Salaten kan eksempelvis indeholde agurk, gulerod, tomat, majs og ærter. Husk at pynt salaten – det giver et flot udtryk og gør smagen helt unik.

Til hovedret kan du vælge at lave en steg, kylling eller and. Disse tre retter kan serveres med kartofler og grøntsager såsom broccoli eller blomkål. Husk at tilføje lidt sovs til retten – det giver den ekstra smag og kant. 

Til dessert kan du vælge at servere en let isdessert eller en simpel frugtsalat. Begge dele er nemme at lave, men samtidig meget velsmagende.