Det kan være svært at holde sig til en sund kost, når man bestiller take-away. Men der er flere måder, hvorpå man kan spise sundere take-away og stadig få smagfulde måltider.
Ønsker du at bestille sundere take-away mad, kan du med fordel tage et kig på Madselskabet Silkeborg, som leverer økologisk take-away lavet af lokale råvarer. Hos Madselskabet arbejder de for en bedre måltidskultur, hvilket indebærer, at de understøtter den cirkulære tankegang, hvor hele processen fra mark til bord tages i betragtning – både for klimaets, miljøets og sundhedens skyld.
Take-away: Foretag de sundeste valg uden at gå på kompromis med smagen
Take-away er ofte forbundet med usunde valg, men det behøver ikke at være tilfældet. Der findes mange sunde take-away muligheder, som stadig smager godt – det handler bare om at finde dem.
Først og fremmest skal du sørge for at vælge en ret med et højt indhold af grøntsager. Det kan eksempelvis være salater, nudelsalater eller wokretter. Disse retter har typisk et lavere kalorieindhold og er fyldt med vitaminer og mineraler. Desuden bør du undgå fedtholdige saucer som mayonnaise og ketchup, da disse ofte har et højt sukker- og saltindhold. I stedet kan du prøve at tilsætte lidt frisk citron eller limejuice til din mad for at give maden mere smag uden de unødvendige kalorier.
Er der et stort udvalg af take-away mad?
Der findes et stort udvalg af take-away mad. Det kan være alt fra pizzaer og burgere til sushi og thailandske retter. Der er noget for enhver smag, og man kan ofte finde et stort udvalg af restauranter, som leverer take-away. Take-away er en god måde, hvorpå man kan spare tid i sin hverdag, da man på den måde man undgå at skulle lave mad selv hver dag.
Når man skal vælge og bestille måltidet, er det dog en god idé at sørge for at vælge sundt mad fremfor eksempelvis udelukkende at bestille pizza, burger eller andet. Særligt pizza og burger har et høj salt- og kalorieindhold, hvorfor man bør undgå at spise det for ofte. Sørg for at bestille sundt indimellem, så du sørger for at få de nødvendige næringsstoffer og vitaminer.
Økologiske alternativer i take-away
Økologisk take-away er et godt valg, hvis du ønsker at spise sundere og mere miljøvenligt. Dette skyldes, at økologiske produkter ofte er produceret uden brug af pesticider eller andre kemikalier, som kan skade miljøet. Desuden indeholder økologisk mad ofte flere næringsstoffer end konventionelle fødevarer, da de ikke har været udsat for kemiske processer. Tag et kig på madselskabetsilkeborg.dk, hvis du ønsker at bestille økologisk take-away.
