Mæt i vildmarken

Mæt i vildmarken

Frysetørret mad som brændstof på turen Når man sin backpacker rygsæk til flere dages vandring, handler det ikke kun om telt og støvler. Det handler også om energi. Ikke bare nok kalorier – men den slags mad, der...
Bryg din identitet: Øl med personligt præg

Bryg din identitet: Øl med personligt præg

I en tid, hvor personlighed, branding og autenticitet spiller en stadig større rolle, vinder øl med egen etiket frem som en ny og spændende trend. Det handler ikke længere kun om smag og aroma, men i lige så høj grad om udtryk og...
God mad til alle

God mad til alle

God mad er mere end smag. Det er duften, der spreder sig fra køkkenet, forventningens glæde ved bordet, og den samtale, der opstår over en god ret. Mad har altid været en vigtig del af fællesskabet – og i dag mere end nogensinde...
Kapselmaskiner vs. traditionelle kaffemaskiner

Kapselmaskiner vs. traditionelle kaffemaskiner

Kapselmaskiner tilbyder en simpel, brugervenlig løsning, da de kræver minimal forberedelse. Indsæt blot en kapsel, tryk på en knap, og kaffen er klar. Med traditionelle kaffemaskiner, som drypkaffemaskiner eller espressomaskiner, er processen...
Forskellige måder at anvende ris på i madlavningen

Forskellige måder at anvende ris på i madlavningen

Ris er en af de mest alsidige ingredienser, der findes i køkkenet, og den er en grundpille i mange kulturer og køkkener verden over. Uanset om du er til klassiske retter som risotto og sushi eller ønsker at eksperimentere med nye måder at...
Frisk fisk fra Kystfisken leveret til døren

Frisk fisk fra Kystfisken leveret til døren

Mange har i de senere år valgt at handle dagligvarer online, og det gælder nu også for fisk og skaldyr. Det har gjort det lettere at få adgang til topkvalitet direkte hjemmefra – uden at skulle forbi et supermarked eller en fiskehandler....
Alt om emballage til forsendelse

Alt om emballage til forsendelse

Uanset om det drejer sig om en online webshop, hvor varer dagligt sendes afsted, eller en større virksomhed med regelmæssige forsendelser, er emballage en nøglefaktor for at sikre varernes integritet og sikkerhed under transport. Emballage til...
Guide til de 5 bedste banh mi-restauranter i København

Guide til de 5 bedste banh mi-restauranter i København

Hvis du elsker sprøde baguettes fyldt med krydret kød, friske urter og syltede grøntsager, så kender du sikkert allerede banh mi – den vietnamesiske sandwich, der har taget verden med storm. I København finder du flere steder,...
Airfryerens funktion og anvendelse

Airfryerens funktion og anvendelse

Mange har spekuleret på, hvordan man bedst kan tilberede sprøde retter med så lidt olie som muligt. Med en airfryer bliver det lettere at lave måltider, der har lavere fedtindhold, uden at man må give afkald på smag og konsistens....